ハードパン*

何年ぶりかな・・・^^
バゲットを焼いたのは・・・。
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あいりおーさんから
頂いたバゲットが、とってもおいしくて
あいりおーさんに師匠になって!(≧∇≦)と
お願いしたら・・・^^
快く、いろいろ詳しく教えてくれて・・・♪
すっごく感激して
さっそく
焼いてみました♪
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むっちり詰まって
気泡なんて探さないとみつかりません・・・(笑)

あいりおーさんのは水分がもっと多くて
初心者向きではなかったので(*^▽^*)ゞ
アドバイス通りに
水分が少し少なめのレシピで・・・^^

でも
やっぱり、あいりおーさんのバゲットのほうが
もちもちしてて
おいしかったなぁ~(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ


by m-hidamari-cafe | 2009-02-28 11:42 | 手作りぱんとお菓子