7月の、ちいさなしあわせ定期便*

先日
お友達にぱんとお菓子を送らせてもらいました^^

久しぶりに
1日ぱん屋さん、復活です(〃⌒ー⌒〃)ゞ

送らせてもらったぱんとお菓子です♪
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ケーキを作るときみたいに
たまごとお砂糖、バターをホイップして
生地にねりこんで・・・^^

一晩冷蔵庫で
ゆっくり低温熟成させてから
バターを折り込んで焼き上げる
デニッシュブレッド♪^^
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3回折りしたら冷蔵庫で休めて
それを何度も繰り返して
出来上がる、
少し手間ひまかけたぱん*^^*

この季節
すぐバターが溶け出してしまって
かなり大変だったし
やっぱり失敗してしまいました(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

でも
トーストすると
サクッ*とした軽い食感がするので
おいしいです^^

それから
*竹炭ぱんとメープルブレッド
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竹炭ぱんはリクエストをもらって焼きました^^

*みるくぱん
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みるくシートを折り込んで焼いてみました♪^^
初めて作ってみたけど
ふんわり焼けて、子供たちには好評だったので
一緒に入れちゃいました*^^*

*「・・・・」なベーグル(笑)
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焼き戻しして食べる事を意識して
白く焼き上げてみたら・・・^^;
言葉にあらわせない焼き上がり
思わず「・・・」でした。(*^▽^*)ゞ

そして
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ゆぃゆぃちゃんからいただいた淡路島の玉ねぎを
じっくりあめ色になるまで炒めた
*淡路島たまねぎマフィン
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おさとうは全く使わずに
軽く仕上げてみました*^-^*

*バナナマフィン
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あとリクエストをもらった
キャラメルナッツのクッキーと
ほんわかサブレを2種類焼きました♪^^

定期便は
気の張らないお友達たちに送らせてもらった事もあって
作ってみたかったぱんとか
たくさん焼けて
とっても楽しかったです♪^^

おくちにあうと
うれしいなぁ~*^^*


       *******

今日も、ここを訪ねてきて下さって ありがとうございます♪

もう梅雨明けしたところもあるそうですが・・・
まだまだムシムシしてますね~^^;

どうぞ
お体大切にお過ごしくださいね♪^^

いつも、ありがとう~♪


by m-hidamari-cafe | 2009-07-13 11:33 | 手作りぱんとお菓子