夏野菜たち*

素敵な文字で書かれた・・・^^
やさしいお手紙といっしょに・・・
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仲良しのゆぃゆぃちゃんから
採れたての夏野菜がたくさん届きました♪^^
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きゅうり*ミニトマト*しそ*
パセリ*ししとう:大葉に・・・^^
大きな、大きなズッキーニ\(^o^)/
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半分は天日干しにしてお料理に使います*^^*
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箱を開けたとたん
ぷぅぅ~~ん*
ピーマンの新鮮な香りがしてきました^^
これは採れたての証拠だね♪^^
お店で買ったものでは味わえない香りです*^^*

これらの野菜をみて
パッと思いついて
作りたくなったのが
「だし」^^
山形の名産品で
大好物なのです*^^*

さっそく、みょうがやなす、昆布、おくらを加えて
みじん切り♪
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冷たく冷やしていただくと
さっぱりして、とってもおいしかったです♪^^

それから
ゆぃゆぃちゃんお手製の
ドライトマト♪
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3級品だよ~・・だなんて謙遜してたけど
ぱくっ*とひと口味見したら
すっごく、おいしかった~(〃⌒ー⌒〃)ゞ
飛び切りの1級品だよ~~^^
今度、ぱんに使ってみるね!

そしてお漬物屋さんでみつけた
夏限定の、かぼちゃのお漬物*
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間引きしたかぼちゃを塩漬けしてあるのですが
瓜系の間引きしたお漬物に目がない私*^^*
歯ざわりが、なんとも言えず
おいしかったです♪^^

       *******

今日も猛暑日になりそうで
暑さに弱い私は、
朝からクーラーをつけて過ごしています。(*^▽^*)ゞ

みなさんのお住まいのところでは
いかがですか?

今日も
しあわせな1日でありますように・・・♪

訪ねてきて下さって
本当に、ありがとうございます♪^^

*↓頂いた、メッセージを
大変嬉しく拝見させていただきました♪^^
みなさんのやさしい想いにふれると、とても安らぎます♪^^
ありがとうございます♪^^
なのに・・・コメントのお返事、遅くなっています。
ごめんなさい。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。
ゆっくりになりますが・・・
必ずお返事書かせてもらいますね^^

追記(7月15日)
*お返事書かせていただきました(〃⌒ー⌒〃)ゞ
本当に、ありがとうございます^^

by m-hidamari-cafe | 2009-07-14 10:51 | やさしい贈りもの