クッキー焼きました**

ほのぼの~♪
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クリスマスのオーナメントとして、毎年焼いているジンジャークッキー。
きょうは新しいレシピで、お砂糖にきび糖を使って作ってみました。
いつものレシピのは、さくさくホロホロなので、オーナメント用に固めが良いかな~と
バターを少なくして、粉を多くして、
気持ち、コネコネ~~ッという感じで作ってみましたが・・・(笑)

型からは抜きやすかったんだけど、食感が少し固め( ̄_ ̄|||)
混ぜる時のコネコネ~~ッがよくなかったんだと思います(笑)←当たり前っすね 
(〃_ 〃)ゞ
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おやつの時間だよ~。
みぃちゃんが、オリジナルのクッキー型を試作中なのです**

by m-hidamari-cafe | 2007-12-03 17:22 | 手作りぱんとお菓子