生かされて、生きている^^

昨晩・・・

フランス食ぱん(・・・もどき?)(笑)
焼きました♪^^
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最近・・・

バゲット以外のハードぱんも
おいしいなぁ~と
思えるようになり・・・^^

ドライフルーツや
木の実も
食べれるようになりました^^

素材の味を
かみしめながら

もぐもぐもぐもぐ
もぐもぐもぐもぐ
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大地の恵み・・・

自然からの贈り物・・・

私達が
生きるために

与えられているコト、モノ・・・

支えてくれているコト、モノ・・・



多くの
無償の愛のおかげで

こうして

生かされて
生きているコトに
気付かされます^^
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今日の朝ごはん*

あったかい
ほうじ茶と・・・^^



「いただきます」に

感謝の気持ちを
いっぱい込めて・・・^^
   

       *******



今日もここをたずねてきてくださり
ほんとうに ありがとうございます♪^^

ここ2日ほど
寒い日が続きました><

暖房費を節約するため・・・
日中は
家の中で防寒着を着て
過ごしています(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

でも

家族が家に帰ってくるときは

あったかくして
「お帰り~」を言ってあげたいから・・・^^

帰ってくる時間を見計らって
暖房のスイッチをつけておきます♪

私の想いは
目に見えないけれど・・・^^

家族を包み
いつも
守ってくれますように・・・♪

あなたが・・・
いつも
しあわせでありますように・・・♪

与えられて
生かされている命が・・・

誰かの
しあわせのために・・・

お役にたてるように
生きてゆけますように・・・^^


# by m-hidamari-cafe | 2013-01-06 10:51 | 手作りぱんとお菓子 | Comments(10)

新しいはじまり*



*カノン


新しい年の

新しい一日が
始まる朝・・・^^

私は
やっぱり・・・^^

いつものように
ぱんを焼きました♪^^
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日の出は
6時50分・・・^^

まだ
薄暗い外の景色を
眺めながら

こねこね*

焼きあがったぱんは
モーニングブレッド♪^^
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ちょうどいいサイズの型を
棚から出すのが
おっくうで・・・

ちいさめの型に入れたから

ぷぅ~っくりと
きのこみたい(笑)

カルピス発酵バターをのせて・・・^^

朝ごはん^^



2日には
子ども達2人と一緒に
pico*んちへ
お年賀に出かけるので

お昼は
なんちゃって
おせち風(*^-^*)ゞ
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母が
作ってくれた
こぶまき、昆布〆のすずきといかのおさしみ
生ハム、霜降り肉のソテー、母なます♪

私の作った
肉じゃが、揚げ浸し・・など

少しだけ
お正月気分を味わいました^^

新しい1年が
また
始まりましたね♪^^

みなさまにとって・・・

しあわせが
いっぱいの年になりますように・・・♪^^

今年も
どうぞ
よろしくお願いします(*^-^*)ゞ

# by m-hidamari-cafe | 2013-01-05 22:18 | 手作りぱんとお菓子 | Comments(8)

おおみそか*



*岬めぐり~オルゴール~


今日の
朝ごはん^^
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もっちり
ごはんぱんを
軽くトーストして

卵サンドに♪^^

ミルクコーヒーといっしょに・・・(*^-^*)


おおそうじ・・・

と呼んだら
叱られそうなくらいの(笑)
片づけをしてたら

見つけた
宝物♪^^

次男が
6年前の12月31日にくれた
手紙*

年越しの旅行に
出かける際に
書いた
置手紙^^

お掃除は
苦手だけれど・・・

こんな
素敵な発見があるから

毎年
ちょこちょこっと
がんばれてます(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ
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ほっと・・・
一休みしながら・・・^^


今日もここをたずねてきてくださり
ほんとうに
ありがとうございます♪^^

あたたかいメッセージにも
たくさん
励まされた1年でした^^

みなさまも

どうぞ

良いお年を
お迎えください~♪^^



       *******



あとわずかで・・・
2012年も終わりですね^^

思えば

ゆっくりと・・・

後ろをふりかえる
余裕もないまま

あっという間に
過ぎた
1年だったような気がする

今年は・・・

父を亡くし・・・
寂しかったけれど・・・

いろんなコトを
気付かせてもらった

父のおかげで

なかなか実現しなかった

家族親族みんなと
なんども
顔を合わせて・・・

お酒を飲みながら
いっぱい
いっぱい
笑った・・・

泣いた・・・。

父は

たくさんの贈り物を
みんなに残してくれた


1年を振り返り・・・

思い出すのは

やっぱり

父ちゃん^^

あなたのことだ


ありがとう

ありがとう

ありがとう

ありがとう・・・

私の父になってくれて
ありがとう

大好きな父へ
感謝の想いをこめて・・・



携帯メールは・・・

# by m-hidamari-cafe | 2012-12-31 18:23 | 手作りぱんとお菓子

クリスマスのしあわせ*



*あの素晴らしい愛をもう一度~オルゴール~



クリスマス・・・
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                              *カラメルりんごぱん

一年の時間のなかで・・・
いちばん
たくさんの

夢や

愛が

降り注ぐ日で
ありますように・・・^^
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                            *あまおういちごぱん



仕事から帰ってきた
タロさんが・・・

食事の支度をしている私に
ぽつり*
つぶやいた・・・
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                               *おうちごはんぱん

クリスマスには・・・

ずっと
心残りがあるんだ・・・。

小さいとき

サンタさんがくれたカード・・・

あれ
英語で書いてあったでしょ?

中学生になったら
英語を習うから
学校の先生に
何て書いてあるのか
教えてもらいたかったのに・・・

無くなってしまったこと・・・

それが
ずっと・・・・

心残りなんだ
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                                 *タロさんワッフル

あなたは・・・

大人になった
今でも・・・

純真なこころを
持っててくれてる・・・^^
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                                  *宇治抹茶きなこ

サンタさんは

ある年から

突然
来なくなって・・・

その頃には
もう
全部・・・

目に見える形の
プレゼントを贈ってくれる
サンタさんが

誰なのかを
気付いてしまったかなぁ・・・と
思ってたけれど・・・^^
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                                  *ほんわかぱん

あなたは
今でも
信じているんだね^^

そう・・・

サンタさんは
目にみえない ・・・

でも

いつも

側にいるんだよ^^
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                            *クリスマスぱん~杏とちょこ~

その存在を
信じてる人・・・

信じていない人

子供や
大人・・・

全ての人の
そばに
いつも・・・
存在しているんだよ
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                             *甘くないシュトーレンM's風



希望

勇気

優しさ
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あなたが
苦しみのなかにあるときは
あなたを
励まし・・・

悲しみのなかにあるときは
あなたを
やさしく抱きしめて・・・

あなたのために
祈り・・・

重さを
いっしょに背負い・・・

人生を
いっしょに
歩いてくれている・・・

そんな存在なんだ・・・


メリークリスマス*
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                     *ちいさなしあわせ おすそわけ 2012年クリスマス便~ぱん~

全ての人に

たくさんのしあわせが
おとずれますように・・・♪^^



*きょうも
ここをたずねてきてくださり
本当にありがとうございます♪^^

いつも
ありがとう~^^


# by m-hidamari-cafe | 2012-12-25 20:22 | ちいさなしあわせ、おすそわけ | Comments(9)

2012年クリスマス便のおやつ*


*オレンジシフォン
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ぷっく~り膨らんで
いい感じ♪^^

・・・って思ってたら・・・
・゚・(。>Д<。)・゚・ガビ~ン
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落っことして
ペチャンコ・・・・・(涙)

でも
味はおいしかったので
そのまま入れちゃいました^^

*冬のおでかけクッキー
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クリスマスバージョンで
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赤い屋根のおうちと木をプラス♪^^

*ぶぶあられ
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先日主人とデートしてきた
京都の錦市場で買ってきた・・・
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ぶぶあられをクッキーに入れました♪^^

*はちみつジンジャークッキー
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森のはちみつと
黄金しょうがを入れた
クリスマスの定番♪^^
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ぴりりとジンジャーが
効いてます^^

*黒糖ほうじ茶チョコシフォン
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大好きなものを
全部入れて・・・^^
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見た目はわるいけれど・・・(*^-^*)ゞ

*コーヒーマーブルシフォン
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ちょっと大人味♪^^

コーヒーリキュールを加えたので
香りが残り
お気に入りのシフォンです♪^^
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*チョコレートケーキ
*オレンジケーキ
↑定番になってるので写真は撮りませんでした~^^;

毎年

どんなのを作ろうかなぁ~と
楽しみながら
メニューを決めているのですが・・・・^^;

今年は
気持ちにも余裕がなく・・・

以上のメニューを
焼かせてもらいました♪^^
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おいしく召し上がって
いただけますように・・・^^

# by m-hidamari-cafe | 2012-12-25 00:00 | ちいさなしあわせ、おすそわけ

みるくぱん*


今朝のあさごはん*
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残ってしまった
生クリームを・・・^^

全部使って
焼いた
みるくぱん♪^^
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もちもち
もちもち

しっとり
しっとり

みるくの
やさしい香りと
甘みが

こころを
ほんわかにしてくれます^^

うすくスライスして・・・^^
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サンドイッチにして
ぱくり♪

あったかい
ほうじ茶と
いただきました^^


       *******

今日も
ここをたずねてきてくださり
ほんとうに ありがとうございます♪

日に日に
寒くなりますね~~><

お風邪など
ひかれてませんか?

体調は
大丈夫ですか?

どうぞ
どうぞ

お体、大切にお過ごしくださいね^^

今日の
つらい事や・・・
嫌な出来事が・・・

明日の
こころの強さに
なりますように・・・

初心に戻れる
気づきと
なりますように・・・^^

笑顔が
いっぱいあふれる
毎日でありますように・・・^^


*本日、ちいさなしあわせおすそわけ~クリスマス便~
発送しました♪^^

道路事情などで、今すごく混んでいるそうなので
時間指定どおりに到着しないかも・・だそうです(。>。<。)

なので
お手数をおかけしますが
到着したら
メールやコメントでもいいので
ご連絡をお願いしますね♪^^



# by m-hidamari-cafe | 2012-12-22 23:07 | 手作りぱんとお菓子 | Comments(14)

クリスマスロール*



*ラストクリスマス~オルゴール~



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今日は・・・^^

おうちの中に居ると
日差しが入り・・・

ぽかぽかあたたか♪^^

なのに
外は
風が冷たくて
寒い1日でした。

今日いちにち 

みなさんは
どんなふうにお過ごしでしたか?^^


私は・・・^^

実家の母に送るため

クリスマスロールを作ってました(*^-^*)
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この日にあわせて
甘くなるように・・・^^

熟成させた

キウイ
洋梨
オレンジ
いちご♪

練乳入りのクリームで
くるくる♪^^

冷蔵庫で冷やしてる間に
もう1本♪
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コーヒー生地に
マスカルポーネクリーム♪^^

カルーアソースを
しぼって
くるくる・・・^^

生地の粗熱が
とれるか、どうか・・・
って時に

あわてて
巻いたから・・・・^^;
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ただでさえ
薄い生地が
つぶれて・・・

ぺちゃんこ・・・~(>_<。)

そして

クリームも
半端なく多く・・・・(笑)

ほんとうに
久しぶりに作ったので

大失敗です・・・(。>▽<。)ガハハ


1本30cmの長さの
ロールケーキ♪

2人しか居ないので
全部送ったら
食べ切れないも・・・と

母に聞いたら・・・^^

「え~~~!全部食べれるよ~~
こっちは、ケーキに飢えてるから~~」
との返事^^

どんだけ~~~(笑)

で、
1切れずつカットして
箱に詰めて・・・

手づくりの
ローストビーフと

あめちゃんと

ほんの気持ちの
お年玉も入れて^^

実家の母に
送りました♪

メリークリスマス*

すてきな時間を
過ごしてもらえますように・・・♪^^


       *******

今日も
ここをたずねてくださり
ほんとうに ありがとうございます♪

あっというまに
時間が過ぎていきます・・・

次男が
iphonをプレゼントしてくれたので

pico*に勧められた
アプリにはまってます(*^-^*)ゞ

アバターを作って
着せ替えしたり
お部屋を作ったり・・♪

本気モードで
やってます(笑)

それから・・・

LINEは
離れて暮らす
家族と
いっしょにいるみたいに
話せるので
楽しいです♪^^

パソコンの入力も遅いけれど・・・(*^-^*)ゞ

携帯の文字入力は
さらに
さらに

もっと
もっと遅くて(笑)

返事を入力してる間にも
ぱっぱっと
子ども達や
主人のメッセージがはいってきて
なかなか
ついてゆけてないのが
悩みだけれど・・・(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ

携帯も
便利になりましたね^^

今さら・・ですが・・・c(*゚ー゚*)


みなさんの
まいにちが

いつも
しあわせで
ありますように・・・♪

コメント残してくれたり
イイネをぽちっしてくれたり・・・

いつも
ありがとうございます♪^^

風邪など
ひかないように
気をつけてお過ごしくださいね~^^



*応募くださったみなさまへ

たくさんのご応募
ありがとうございました♪

お届けさせていただく方には
本日
メールを送らせてもらいましたので
ご確認をお願いします♪

明日かあさってには
発送いたします~^^

また、
外れてしまった
他のみなさまには、

いつ・・とは
言えませんが・・・

ぱんなど焼いたときに
ご連絡をさしあげて
ご了解いただいたら
食べてみてもらえたら・・・と思っています。

多分

のんびり・・・になると思いますが

その時は
どうぞ、よろしくお願いします♪^^



# by m-hidamari-cafe | 2012-12-20 19:02 | 手作りぱんとお菓子 | Comments(4)

お詫びと発表


今日は
あたたかくて
とても気持ちがいいです♪

パソコンの調子が悪くて
おすそわけ企画の発表が
遅くなってしまいました~><

応募してくださった
みなさま・・

お待たせしてしまい
本当に ごめんなさい!!

只今
依頼されているぱんとおやつの詰め合わせを
焼いているので
時間がとれず・・・

お名前だけ
発表させていただきますね。



*ご応募くださった方へ

多めに焼けたぱんやおやつを

抽選に外れてしまった方に
ほんの気持ちだけなのですが・・・

2名の方に
お分けしたいと思っています。

ただし
送料をご負担になるのですが・・・^^;

もしご希望の方がいらっしゃいましたら
お手数ですが
コメント欄に

ご住所・お名前・メルアドをご記入くださいませ^^
(コメントは非公開になります。お名前も公開しません)

突然
お送りさせていただくと思うので
ご了承くださいね。

(2名様以上の場合は、抽選させてただき、お届けさせていただく方に、メールでご連絡を差し上げます。
外れてしまった方には、ご連絡をいたしませんのでご了承くださいね<(_ _)>)








発表

# by m-hidamari-cafe | 2012-12-16 11:51 | Comments(0)

ぱんとお味噌汁*


*ちいさなしあわせ、おすそわけ
クリスマス便のおくりものを企画しています^^
本日締め切りです♪^^
 



今日の朝ごはん*
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冷凍庫にあった
はちみつ山

あったか~~い
お味噌汁♪
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ぱんと
お味噌汁・・・^^

この組み合わせ

かなり
好きです~(〃⌒ー⌒〃)ゞ

# by m-hidamari-cafe | 2012-12-11 10:45 | おうちごはん

もちもちもち*


*ちいさなしあわせ、おすそわけ
クリスマス便のおくりものを企画しています^^
 




ホシノ丹沢酵母で
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玄米と16穀米入りの
ごはんぱんを焼きました♪^^

実家の母に
以前送ったら・・・^^

ご近所の
たくさんの方にも
おすそわけして
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みなさんが
もちもちしてて
おいしいね~って
言ってくれた

私の作るごはんぱん♪

クリスマス便にも・・・^^

ちょこっと
おすそわけさせてもらおうと思っています(〃⌒ー⌒〃)ゞ




きょうも
ここをたずねてきてくださり
本当にありがとうございます♪^^

神奈川は
おひさまが出てて
ぽかぽかしてよいお天気です♪

みなさんの暮らす町は
いかがですか?

今日も1日、
やさしい気持ちで
出逢うすべてに接してゆけますように・・・^^

こころが
愛で満たされていますように・・・♪


# by m-hidamari-cafe | 2012-12-10 11:20 | 手作りぱんとお菓子

ベーグルの朝ごはん*


*ちいさなしあわせ、おすそわけ
クリスマス便のおくりものを企画しています^^
 




今日の朝ごはんは・・・^^
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焼きたての
チーズベーグルと・・・

あったかい
カフェオレ*

ひとばん

ゆっくり
ゆっくり・・・

熟成させて
焼いた、
ホシノさんの酵母ぱん^^

もっちりとした食感と
はるゆたか粉の風味が
大好き♪

次男が小さいときに
お誕生祝いに
100円ショップで買ってくれたカップ^^

食器棚を整理してて
見つけました^^

またこれからの
毎日の朝に・・・
おやつ時間に・・・

いっしょさせてもらうね♪^^

今日は
ぽかぽか
いい天気です♪^^


# by m-hidamari-cafe | 2012-12-08 19:31 | 手作りぱんとお菓子

おうちごはん*  とクリスマス便企画^^

お客様がいらした日の
夕ご飯^^
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あわてて
冷蔵庫にあるもので
間に合わせてみたけれど・・・

蒸篭がひとつあるだけで
ちょっと
豪華にみえるから・・・^^

温野菜と
手づくりのしゅうまいを・・・♪
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ほかほか

湯気のむこうの
笑顔に・・・

つられて

みんなが笑顔になりました^^


ローストビーフのサラダ♪
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野菜嫌いなタロさんは

お肉があると
頑張って食べてくれます(笑)

デザートは・・・
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さっぱりしたものを・・・

じゃじゃじゃ~~ん♪
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ぱんだ白玉入りの
ほうじ茶ムース♪^^
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次郎柿と
さつまいものきんとん^^
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スプーンクッキーには
お名前を・・・^^
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たいしたものは
作れないけれど・・・

こころをこめて
準備させてもらいました♪^^

あったかい
抹茶ラテを添えて・・・
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ほっこり
ほっこり・・・^^

なごむ時間を
過ごせてもらえますように・・・♪
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きょうも
ここを訪ねてきてくださり
ほんとうに ありがとうございます♪

ここ最近・・・
目もらいができて
なかなかパソコンを開けられずにいました><

今朝になって
やっと
痛みが治まってきたので

すこしずつ・・・^^
たまった画像を更新してゆこうと思います(*^-^*)ゞ

みなさんの毎日が
いつも
平穏でありますように・・・。

あたたかな愛に
包まれていることを
感じられていますように・・・。








クリスマス便企画*

# by m-hidamari-cafe | 2012-12-07 13:33 | おうちごはん | Comments(44)

お絵かき蒸しパン♪


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11月の終わりに
ゆいちゃんと
りんちゃんと
3人でいっしょに
蒸しぱんを作りました♪^^
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これは試作^^
赤がくどくどしい(笑)

集中して・・・^^
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1回目は
コーヒー味で♪
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描く絵に・・・

それぞれ
個性がでます^^

2回目は
練乳味で♪
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じょうずに
ぷっくり
ふくらみますように・・・^^

いつも
完成するまで
ドキドキ^^

3回目は
プレーン味で♪^^
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3回目にもなると
レシピも覚えてしまい(笑)

見なくても
計量スイスイ~♪^^

ふんわり
もっちり

おいしいムシパンの
できあがり~♪^^




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この本を参考にしました^^



# by m-hidamari-cafe | 2012-12-06 14:03 | 手作りぱんとお菓子

ぱんをいっぱい!


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ふんわ~り*^^*

まぁるいぱんを
50個焼きました♪^^

なかには

手づくりの
3つのあんを包んで・・・^^
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袋にいれて

シールを貼って・・・^^
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冷凍庫に眠ってた
いろいろぱんたちも入れて~(笑)

発送しました~^^

おいしく
召し上がってもらえますように・・・♪^^



今日もここを
訪ねてきてくださり ほんとうに ありがとうございます♪^^

今日が
みなさんにとって
しあわせな1日となりますように・・・♪^^


# by m-hidamari-cafe | 2012-11-20 10:29 | 手作りぱんとお菓子

あんぱんまんぱん*

先日の
ぷちぱん教室で・・・^^
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あんぱんまんぱんを焼きました^^

2歳の娘さんにも
食べやすいように・・・と
ほんとうに
ちいさなかわいいサイズも!

あんぱんまんの中身は・・・^^

白玉こしあん

練乳みるくクリーム

チョコクリーム

さつまいもあん

前日、
せっせと準備しておきました^^
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今回、
食用のカラーペンで
お顔を書いてもらいました^^

発酵をまってる間に

美味しいおうどんのお店に連れて行ってもらい
ごちそうになりました♪^^

過発酵が心配で
ササ~~ッと急いで食べて(笑)
帰ってきたら

無事
ちょうどいい熟成加減^^

Yさんのお宅の
オーブンで・・・
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気持ちよさそうに
焼かれています(*^0^*)
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初めて使うオーブンは
焼きクセとか、よく分からないので
ドキドキ・・・

ちゃんと
焼けるといいなぁ・・・

はい♪

じゃじゃじゃ~~~~ん*
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おいしそうに
焼けました♪^^

おいしい時間を
ありがとう~~(*^-^*)


# by m-hidamari-cafe | 2012-11-18 20:02 | 手作りぱんとお菓子

ちいさなしあわせ便~おやつ~



~雨に願いを~


お届けしたおやつ*
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ご紹介します♪^^

*ミニチュアクッキー(いろいろ)
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ちいさな
ちいさな
クッキーを作るのは

出来上がってみると
そんなにたいしたものではないのですが・・・^^

けっこう時間がかかってて
作業が終わる頃には・・・

腰が・・・( ><)
おばあちゃんのように
しばらくは
曲がったままになります(笑)

*冬のおでかけクッキー
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こちらも
手づくりの型で・・・♪^^

寒い外でも
おでかけすると・・・

気持ちも晴れたり
リフレッシュできます^^

手袋やぼうし^^
コートにブーツ♪

今回のために準備しました♪^^

*しあわせのタネとくるみさん
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しあわせのタネは
ぬくもり味*

あたたかい思い出が
こころを
温もりで包んでくれますように・・・♪^^

*クッキー4種
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+チーズ
+黒糖、黒ゴマきなこ
+ぶぶあられ
+抹茶玄米あられ

*バターケーキ3種
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すっかり定番になりました^^

でこぽんピールは、今回で終了~^^
今度は
いよかんピールになります^^

しっとりしっとり・・を目指した
家族が大好きなケーキです♪^^


おいしく召し上がっていただけますように・・・♪


       ********

今日も、ここをたずねてきてくださり
ほんとうに ありがとうございます♪^^

今日は全国的に雨の予報でしたね^^

私は、今日1日
頼まれてたぱんを焼いてて・・・

クロネコさんに引き渡すときに
初めて外をみて・・・(笑)
雨だ~~って叫んでしまいました^^
クロネコさん、笑ってました(*^-^*)ゞ

でも^^
なんだか・・・

久しぶりの雨に

ドア越しでみえた外の景色は
喜んでいるような気がしました^^

マイナスイオンって
こころが
涼しくなりますね♪^^

みなさんは
どんな1日をすごされましたか?^^

最近、
寒くなってきて
起きるのが、つらくなってきました(*^-^*)ゞ

あ~~起きたくない~~~

そう思いながら
ぐずぐずとしております^^;

毎日、仕事で
疲れて帰ってきて・・・
朝、ちゃんとまたお仕事にでかける
家族の姿を見てると

えらいなぁ~~って思うし
ありがとう~って思います^^

毎日・・・

ほんとうに、ご苦労様です!^^

頑張っている
あなたに・・・^^

明日も
しあわせなコトが
いっぱいありますように・・・♪

# by m-hidamari-cafe | 2012-11-17 18:49 | ちいさなしあわせ、おすそわけ | Comments(11)

ちいさなしあわせ便~ぱん~



~風になる(午後のボッサCafe Ghibliより)~


Yさんから
ご依頼いただいてた
ちいさなしあわせ便*
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お友達のTさんへ
笑顔と元気をお届けしたい・・・

そんなYさんの
あたたかくて
やさしいお気持ちに
お応えできるように・・・

手づくりにこだわって

手間をおしまず・・・

ていねいに
こころをこめて

焼かせてもらおうと想って・・・
準備させていただきました^^

今回、
メニューカードを作れなかったので
ここでご紹介させていただこうと思います^^


*To.Yu (げんきぱん)
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TさんとYさんのために焼いたぱん^^

「To You」をもじって名前をつけました(*^-^*)

Tさんのお誕生花のひとつが
菜の花*

花言葉は「げんき」^^


生まれてきてくれて
ありがとう・・・

ご両親や、Yさん、周りの大切な方々の想い

あなたの人生が
いつも
しあわせでありますように・・・

そんな願いもこめて

「げんき」の色、黄色は
有機栽培のバターナッツというかぼちゃを使い

誕生花にちなんで
菜の花のはちみつを使いました♪^^

全てのぱん生地をこねたり・・・

熟成させたりしてるときには・・・

森の小鳥の声や
川のせせらぎの音楽を聴かせて・・・♪^^

げんきが
いっぱいあふれてきますように・・・^^


いっぱぁぁ~~~い込めて
焼いたぱんたちです♪^^


*クローバーのはちみつぱん
*高原いちごのぱん
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*ホシノ天然酵母

クローバーといえば
しあわせの四つ葉^^

しあわせ、いっぱい届くといいなぁ~^^

高原いちごは
小淵沢で購入した、いちごを使いました^^

丁寧に・・・
ゆっくり
ゆっくり熟成させました♪^^

*ほんわかぱん
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*ホシノ天然酵母

実家から送られてくる
能登のコシヒカリの玄米を精米して・・・^^

土鍋で
コトコト*

ほんわか糖といっしょに
炊いたご飯を入れました♪^^

もっちり、しっとり・・
ごはんの甘みがおいしいぱんです^^

*コーヒー白黒ちょこぱん
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*ホシノ天然酵母

見た目は悪いですが・・・・(。>。<。)

私の大好きな
おやつぱんです^^
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溶けて焼かれたチョコ*
サクサクしてて、おいしいですよ~!^^


*おうちごはんぱん
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我が家で毎日の食事に使ってる
手づくりの田舎みそ、
伊達のおしょうゆ、
玄米と16穀米の炊きたてごはんを使って・・・^^

おかず風味のぱんです♪

*紅茶とりんごのカンパーニュ
*秋いろカンパーニュ
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*ホシノ天然酵母

紅茶の香り・・・
りんご
木の実やタネが ぎゅっ、ぎゅ♪

気合を入れすぎて・・・
いつも焼くぱんと食感も味も
違う感じになってしまったのだけれど・・・^^;
今回の味、食感・・・どうだったでしょうか・・・(≧≦)


*タロさんワッフル

写真、撮り忘れました~~(涙)

ホシノで焼いた
タロさんお気に入りのレシピで♪^^

いろいろ試作レシピで
焼いてみたなかで

この味がいちばん好きなんだそうです^^

*おまけのぱん
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ちょうど
どうぶつぱんを頼まれていたので・・・

まっちゃ生地で作った
かえるさんぱんを
いっしょに入れさせてもらいました^^


次回は
おやつのご紹介です♪^^



       *******

今日も
ここをたずねてきてくださり
ほんとうに ありがとうございます♪^^

今日は、
どんな1日を過ごされましたか?

私は、
ひさしぶりのぱん教室で
すごくたのしい1日でした^^

ぱん作り、初めての方で
あんぱんまんのキャラぱんを作りました♪^^
また今度、紹介させてくださいね^^

いよいよ冬の寒波も到来してるみたいですね。
北陸地方のみなさま
どうぞ、お気をつけてお過ごしくださいね。

明日も
良いこと、たくさん ありますように・・・♪

いつも
ありがとう~~^^


# by m-hidamari-cafe | 2012-11-15 23:31 | ちいさなしあわせ、おすそわけ | Comments(10)

一日のおわりに・・・*



~花によせて~
*一日の終わりには、この曲をいつも聴いています♪^^



一日の
おわり・・・
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しずかな空間のなかに
やさしく奏でる
メロディー・・・

カップに
玄米スープを入れて・・・

パソコンの前に
座り・・・^^

こくん*

一口
飲みながら・・・

いつまでたっても
なれない
キーボードを

ゆっくり
ゆっくり

ぽっつん
ぽっつん・・・と打つ^^

また
ひとくち・・・^^

飲みながら

ほぅ・・・と
くつろぐ・・・
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今日の玄米スープは・・・

梅干入りで
炒り玄米とこんぶを
煎じただけの
シンプルで
やさしいスープ*

だから・・・

大好きな
さくら色してて
とってもきれい♪
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やわらかい酸味が

一日の疲れを
癒してくれる^^

ずっと続いていた
ご依頼のぱんとおやつセット*

今日で
やっとひとくぎり♪^^

今日は
ご依頼されたYさんの
優しいお気持ちに・・・

私も力になりたくて・・・^^

いろいろ
たくさん、
おやつとぱんを焼かせてもらいました(*^-^*)
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こんな
ちいさなブログをみてくれて・・・

家庭の台所で作る
私のぱんやおやつを
食べたいと
ご依頼くださり、
ほんとうに ありがとうございます♪

見た目も奇麗じゃないし
上手じゃないけれど・・・^^

こころを
いっぱいこめて
焼かせていただきました♪^^

明日は・・・^^

ひさしぶりに
ぱん教室を開きます♪^^

楽しい

うれしい

おいしい

笑顔が
こころいっぱいに拡がるような
しあわせなひと時を過ごせますように・・・♪

今日も
大好きなぱんとお菓子を
焼かせてもらえたことに・・・
こころから感謝しています。

ほんとうに
ありがとう~*^^*


そして^^

今日も、ここを訪ねてきてくださり
ほんとうに ありがとうございます♪

今日は
どんな1日でしたか?

嫌なこと
腹がたつこと
思うようにいかないこと・・・

こころが
重くてつらいときも・・・

家でくつろぐ時間は
あなたの
こころが
生き返る時間になりますように・・・

一晩ぐっすり眠ったら
また明日
元気に頑張れるように・・・^^

あったかいお風呂につかって

こころに
元気と勇気と愛を・・・^^

いっぱい
いっぱい
補充できますように・・・♪^^

明日は
今日より・・・

いいこと、たくさん
ありますように・・・♪


# by m-hidamari-cafe | 2012-11-15 00:05 | こころの音色 | Comments(6)

白州~清里へ*

秋のもみじ*
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10月29日(月)に
主人に運転してもらって

毎年恒例の
白州~清里へ・・・
ドライブしてきました^^

今年は
タロさんも初参加です♪^^

一番最初の目的地は
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金精軒
極上生信玄餅♪^^
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このお店に来なければ食べれないので
大ファンのpico*家は
すごい大人買いしてました(笑)

次に向かったのは
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道の駅「はくしゅう」
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ここの野菜や
手づくりのおこわがお気に入りです♪
安いし新鮮なんです^^
今年も、たくさん買いました♪

湧き水も無料で
汲んでゆけるんですよ~。

次は
道の駅を出て
サントリー白州工場へ
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工場見学すると
時間が足りなくなるので、レストランのみ♪
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天狗のうちわ♪^^

光に透けて・・・
とってもきれいでした^^

施設まで
森の中を歩いて行くので
森林浴できて
気持ちよかったです^^

それから
道の駅「こぶちさわ」へ♪
ここには、足湯があるし
この季節なのに
いちごが売っているので
毎年、高原いちごを買ってきてます^^
今年は、ほうとうも買いました♪

それから・・・
お気に入りの
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リゾナーレ♪
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ピーマン通りで一休み♪
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大好きな丸山珈琲店
ほっ・・・*^^*

珈琲を購入すると
サービスでカプチーノをいただけます^^

私のおすすめは
コーヒーマカロン♪^^
ここのが食べたくて、毎年来ているようなものです(笑)

1個¥250するので
お土産にたくさん買っていきたいけど・・・
ちょっと予算が・・・・
うぅ~~んんんんんん~と悩んでたら

主人が
私の顔をみてて
仏さまのような顔をして
たくさん買ってくれました^^
ヤッタ===!!
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八ヶ岳ぱん・パ・パンのぱんも初めて購入してみましたが、
とてもおいしかったです♪^^
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ガラスに映る
紅葉が
素敵だったので、ぱちり*

ここを後にして
次は・・・^^
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まきば公園へ
今年は天気に恵まれて・・・^^

空気も澄んでいたので
富士山が
くっきり♪^^

ここは
ソフトクリーム(¥300)とベーコン串(¥500)がお目当て^^

清泉寮のソフトは有名だけど
食べ比べると
こっちのほうが好きです♪^^


そこを後にして
向かったのは・・・^^

もしかしたら一番メインかもしれない(笑)
きのこのお味噌汁を試食できるお店^^
ハッピーカンパニーというお店の支店(?)のようですが・・・

ここは
初めて行った時に偶然見つけて以来
大ファンになり
毎年、ここのお味噌汁を飲みたくて
出かけてるような気がします(*^-^*)ゞ

それから^^
最後は萌木の村へ・・・

今年はここのロックでランチ♪^^
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*ゆいちゃんの注文*

初めて母を連れてきたときに
ここのカレーを食べて感激してくれて
ソーセージ好きの母のお気に入りのお店*
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食べ終わって
村を散策して帰路につきました^^

また・・・^^
来年まで・・・

ほんとうに
楽しい1日でした♪^^



今年は
ここに
記録として残しておこうと思います^^


# by m-hidamari-cafe | 2012-11-08 21:55 | おでかけ&おそとランチ

おいしいもの*


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*コーヒーシナモンロール

無性に食べたくなって・・・^^
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大好きな
コーヒー生地で
焼きました♪^^


先日
秋葉原に出かけてきたTちゃんから
いただいた
おみやげ♪^^
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マネケンのワッフル*

久しぶりにいただいたけど
カリッとふわっと
おいしい♪^^

岡山のWさんから^^
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すっごく甘くて大きい粒の
ニューピオーネを頂きました♪^^
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一粒が
ミニサイズのジャム瓶と
同じくらい!
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おいしいものを
いっぱい頂いて

感謝感激なのです(〃⌒ー⌒〃)ゞ エヘヘ


# by m-hidamari-cafe | 2012-11-06 09:15 | やさしい贈りもの